【小文哥吃吃吃】是福建的优质美食领域创作者，原从事互联网行业，2019年转型短视频创作。他专注海鲜美食内容，涵盖试吃奇特海鲜（如银鲛鱼、超大皇帝蟹等）、海鲜制作、夜市摆摊等，强调节约粮食，以福建口音的“粉丝先吃”为特色，传播“福”文化与闽人精神。其内容不仅展示海鲜的多样吃法，还分享美食知识，深受24-40岁年轻粉丝喜爱，全网粉丝超1000万